Техническая
характеристика
|
Вместимость
рабочая
|
м3 |
1 |
Вместимость
геометрическая
|
м3 |
2 |
Разрешение
|
МПа |
от
0,078 до 0,065
|
Поверхность
нагрева
|
м2 |
3,56 |
Рабочее
давление в паровой рубашке
|
МПа |
не
более 0,4
|
Частота вращения
мешалки
|
с-1 |
1100 |
Технологическое
потребление электроэнергии
- привод мешалки
- вакуум-насос
|
кВтч кВтч |
3 4,6 |
|
|
|
МЗС-320
- аппарат
предназначен для варки и выпаривания овоще-фруктовых масс при производстве консервов,
для уваривания сырья при температурном воздействии и перемешивании на предприятиях
консервной промышленности;
|
|
|